黄瓜的做法大全家常

半个,大蒜2颗。  调料:盐少许,生抽少许,醋少许,鸡精少许,香油适量。半个,大蒜2颗。

  调料:盐少许,生抽少许,醋少许,鸡精少许,香油适量。

  做法:

  1、黄瓜洗净拍裂切块状,放进大容器内。

  2、大蒜拍碎,红椒切菱状,将盐、生抽、醋、鸡精、香油,依次放进装有黄瓜的容器内。

  3、各种调料轻松拌起来!一道可口味美的凉拌菜开心吃起来啦!

  材料:

  黄瓜,芥末,苹果醋,蜂蜜,橄榄油。

  做法:

  1、芥末汁做法:芥末加苹果醋、蜂蜜和橄榄油拌匀。

  2、黄瓜拍好拌上芥末汁即可。

  材料:

  大黄瓜块300克,鱼丸6颗,水600﹑,罐头高汤200﹑,香菜适量,盐1/2小匙,鸡粉少许,胡椒粉少许。

  做法:

  1、取一汤锅,加入水及高汤,煮滚后放入大黄瓜块煮约15分钟,再加入鱼丸与盐、鸡粉煮滚。

  2、煮至鱼丸浮起熟透后,再放入胡椒粉与香菜即可。

  材料:

  小黄瓜 5支,蒜头 5个,辣椒 1支,糖 3大匙,盐 少许,香油 少许,醋 3大匙。

  做法:

  1、小黄瓜洗干净后把头、尾、切片蒜头切末,辣椒切段。

  2、小黄瓜放在碗内加盐少许(如果要吃咸点可以加多)醶至20分左右后把盐份洗掉后加入开水清洗完,加人蒜末、辣椒、糖、白醋、香油抓一抓就能放入冰箱30分左右就好了。